D ou provient le matcha Yuno Matcha?

Notre matcha est cultive a Yame, prefecture de Fukuoka, Japon. Premiere recolte Ichibancha. Certifie JAS Organic.

Yuno Matcha a-t-il remporte des prix?

Oui. Medaille Or World Tea Awards 2023. Participant a Dans l oeil du dragon Saison 15, Radio-Canada, juin 2025.

Livrez-vous partout au Canada?

Oui. Livraison gratuite a partir de 75 dollars CAD. Standard 2-5 jours ouvrables.

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Accueil/ Matcha/ Matcha Cérémonial Signature (1re Récolte- 1st Harvest)

★★★★★ 5.0 (29 AVIS)

Matcha Cérémonial Signature (1re Récolte- 1st Harvest)

Découvrez un thé d'exception, cultivé dans la région prestigieuse de Yame, au Japon, reconnue mondialement pour son matcha de qualité supérieure. Notre matcha cérémonial est issu d'une sélection minutieuse des meilleures feuilles de thé tencha, soigneusement moulues en poudre fine...

Energie propre · sans crash
Boost de concentration
Riche en antioxydants
Apaise · Detend
Certifie JAS Bio
Gout umami · cremeux

Format 30g

30g $61.35

50g $78.15

100g Epuise

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Laureat Or 2023

World Tea Awards

1re Recolte

Ichibancha · Yame, Japon

Certifie JAS Bio

Agriculture biologique

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Des 75 $ · Montreal

Comment preparer

La ceremonie du matcha

Le matcha ceremonial

L'excellence,
dans chaque tasse.

1re recolte Ichibancha · Cultivar Okumidori · Yame, Fukuoka, Japon

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100% Okumidori Matcha Sans pesticides Artisanat japonais Bio certifié 1ère récolte — Yame, Japon Médaille d'Or WTA 2023–2025

Questions fréquentes

D'où vient votre matcha ?

Notre matcha est cultivé à Yame, dans la préfecture de Fukuoka au Japon — une région réputée pour produire certains des matchas les plus fins au monde. Il est récolté lors de la première cueillette de la saison (Ichibancha), garantissant une saveur douce, umami et une couleur d'un vert éclatant.

Votre matcha est-il certifié biologique ?

Oui. Notre matcha est certifié JAS Organic (l'équivalent japonais du bio) et cultivé sans pesticides. Il a également remporté la Médaille d'Or aux World Tea Awards 2023, une reconnaissance internationale de sa qualité exceptionnelle.

Comment préparer le matcha ?

Tamisez 1 à 2 g de matcha dans un bol, ajoutez 70 ml d'eau chaude (75–80 °C — jamais bouillante) et fouettez en mouvement en W avec un chasen jusqu'à obtenir une mousse légère. Pour un latte, ajoutez ensuite votre lait chaud ou froid préféré.

Quelle est la durée de conservation ?

Une fois ouvert, consommez le matcha dans les 4 à 6 semaines pour profiter de toute sa fraîcheur. Conservez-le dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière — idéalement au réfrigérateur. Non ouvert, il se conserve jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Matcha Cérémonial Signature (1re Récolte- 1st Harvest)

La ceremonie du matcha

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