D ou provient le matcha Yuno Matcha?

Notre matcha est cultive a Yame, prefecture de Fukuoka, Japon. Premiere recolte Ichibancha. Certifie JAS Organic.

Yuno Matcha a-t-il remporte des prix?

Oui. Medaille Or World Tea Awards 2023. Participant a Dans l oeil du dragon Saison 15, Radio-Canada, juin 2025.

Livrez-vous partout au Canada?

Oui. Livraison gratuite a partir de 75 dollars CAD. Standard 2-5 jours ouvrables.

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Accueil/ Matcha/ Premium Barista Matcha

★★★★★ 5.0 (29 AVIS)

Premium Barista Matcha

Le matcha idéal pour vos lattés du quotidien. Issu de Yame, Fukuoka — mélange 1ère et 2ème récolte pour une texture onctueuse et des arômes doux sans amertume. Médaille d'Argent au World Green Tea Awards 2018.

Parfait pour les lattes
Texture onctueuse
Arômes doux et fruités
Énergie propre et durable
Riche en antioxydants
Facile à préparer

Format 30G

30g $33.99

50g $48.99

100g $74.99

One-time purchase

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Livraison gratuite dès 75 $ · Expédié depuis Montréal

Médaille d'argent 2018

World Green Tea Awards

JAS Bio

Yame, Fukuoka, Japon

Parfait pour les lattes

1ère + 2ème récolte

Livraison gratuite

Dès 75 $ · Montréal

Comment préparer

La cérémonie du matcha

Le matcha du quotidien

Votre latte,
réinventé.

Cultivé à Yame, Fukuoka, Japon — 1ère & 2ème récolte

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100% Okumidori Matcha Sans pesticides Artisanat japonais Bio certifié 1ère récolte — Yame, Japon Médaille d'Or WTA 2023–2025

Questions fréquentes

D'où vient votre matcha ?

Notre matcha est cultivé à Yame, dans la préfecture de Fukuoka au Japon — une région réputée pour produire certains des matchas les plus fins au monde. Il est récolté lors de la première cueillette de la saison (Ichibancha), garantissant une saveur douce, umami et une couleur d'un vert éclatant.

Votre matcha est-il certifié biologique ?

Oui. Notre matcha est certifié JAS Organic (l'équivalent japonais du bio) et cultivé sans pesticides. Il a également remporté la Médaille d'Or aux World Tea Awards 2023, une reconnaissance internationale de sa qualité exceptionnelle.

Comment préparer le matcha ?

Tamisez 1 à 2 g de matcha dans un bol, ajoutez 70 ml d'eau chaude (75–80 °C — jamais bouillante) et fouettez en mouvement en W avec un chasen jusqu'à obtenir une mousse légère. Pour un latte, ajoutez ensuite votre lait chaud ou froid préféré.

Quelle est la durée de conservation ?

Une fois ouvert, consommez le matcha dans les 4 à 6 semaines pour profiter de toute sa fraîcheur. Conservez-le dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière — idéalement au réfrigérateur. Non ouvert, il se conserve jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Premium Barista Matcha

La cérémonie du matcha

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